Les révolutions agricoles
- Auteur : Barbe, Pierre
- Editeur : PEMF Collection : Un oeil sur 2005 103p.,index,glossaire
L'histoire des agriculteurs du monde est jalonnée par une succession de sytèmes agraires résultant de l'évolution des savoir-faire et des moyens mis en oeuvre. Chaque révolution est marquée par un changement d'échelle économique et par une dimin[...]