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 > 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > forme de restauration > restauration collective
restauration collectiveSynonyme(s)cantine restaurant d'entreprise |
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Selon une étude, les jeunes Français sont plutôt satisfait de la restauration scolaire mais ne savent pas qui prépare leurs repas.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Documentaire CDI 9432 Disponible Article : texte imprimé
Catherine Ganet, Auteur |La loi Egalim impose qu'à partir du premier janvier 2022, dans les cantines, la moitié des aliments servis soient de qualité et respectent l'environnement. L'exemple d'Albi.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Documentaire CDI 00127 Disponible
