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  2. Comment conservions-nous les aliments avant le frigo ?
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Comment conservions-nous les aliments avant le frigo ?
de Charlotte Cresson
In Science & vie junior, 377 (février 2021), p. 69
Procédés qui ont précédé le réfrigérateur pour conserver les aliments : construction souterraine, sel, glacière.
Cresson Charlotte. « Comment conservions-nous les aliments avant le frigo ? » in Science & vie junior, 377 (février 2021), p. 69.
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Comment conservions-nous les aliments avant le frigo ?

    Dans le périodique : Science & vie junior, n°377 (février 2021)
  • Auteur : Charlotte Cresson
    • Pages : p. 69
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Procédés qui ont précédé le réfrigérateur pour conserver les aliments : construction souterraine, sel, glacière.
    • Descripteurs : conservation des aliments

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CoteSectionLocalisationCode-barresDisponibilité
ArchivesDocumentaireCDI2878Disponible

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