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  2. Une recette mérovingienne
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Une recette mérovingienne
In Arkéo junior, 113 (11/2004), p.15
Présentation, en 2004, d'une recette mérovingienne : les navets au lard. Ingrédients. Notions sur la cuisine durant le haut Moyen Age en France.
« Une recette mérovingienne » in Arkéo junior, 113 (11/2004), p.15.
Article de périodique
MémoFiches (CRDP de Poitiers)
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Une recette mérovingienne

    Dans le périodique : Arkéo junior, n°113 (11/2004)
    • Pages : p.15
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Présentation, en 2004, d'une recette mérovingienne : les navets au lard. Ingrédients. Notions sur la cuisine durant le haut Moyen Age en France.
    • Descripteurs : 5-10e siècle / France / préparation des repas / recette culinaire

Exemplaires (1)

Exemplaires (1)

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CoteSectionLocalisationCode-barresDisponibilité
ARCHIVESDocumentaireCDI6528Disponible

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Vendredi : 08h30 à 12h50 - 13h45 à 17h05

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